Selasa, 10 Desember 2013

Referensi Warung Makan dan Jajanan di Kota Malang

Anak kos-kosan? Baru tinggal di Malang? Bingung mau cari tempat makan atau tempat buat jajan? Ada beberapa referensi tempat makan atau tempat jajan yang disaranin yang ada di Malang nih.


  • Warung Kopi dan Ketan Menu utama : ketan, bubuk kacang, gula jawa cair, kopi, teh, jahe. Lokasi : Pojokan perempatan Rampal – SKI, perempatan Kauman depan RSB Muhammadiyah, Talun Gang sebelah bilyard

  • Sego Campur Buk Disebut Buk karena yang jualan Ibu2 yang dalam bahasa Arodam dipanggil Buk. Menu utama : nasi sayur lodeh, paru goreng, jeroan, ayam, empal Lokasi : Sebelah Pom Bensin Brantas, Pertokoan Stasiun Kota, Kidul Dalem depan Saguanto, Pasar Kebalen dan di Pasar Besar

  • Sego Goreng dan Mie Jowo, Sego Resek Menu Utama : nasi goreng putih / mawut, mie goreng / rebus. Lokasi : Pojokan perempatan Kasin sebelah bengkel Vespa, Pojokan perempatan Merapi – Buring (RRI Lama), Gang dekat perempatan Pattimura dan gedung WISH / BTC, Gang depan Soto Lonceng Wetan Pasar, Pak Wulan Klampok Kasri, Nasi Goreng Kambing Pedes dalam kampung Klampok Kasri

JAJANAN MALANG

JAJANAN MALANG DI UND CORNER

Letaknya yang nyempil dan nggak terlalu mencolok, nggak lantas ngebuat Und Corner sepi dari pengunjung. Meski dari luar cuma terlihat tembok putih dengan jendela besar khas rumah Jawa tempo dulu, setelah melewatinya berkali-kali karena lokasinya yang berdekatan dengan hotel, aku akhirnya sukses mampir ke toko ini. Dengan konsep one stop shopping, Und Corner ngedepanin kesukaan wisatawan yang hobi jajal jajanan khas kota Malang. Pas masuk, mata kita langsung dibuat adem sama tatanan interior yang ada.



Tempat Kuliner Legendaris di MALANG

1. Warung Lama Haji Ridwan ( Tahun 1925 – Sekarang )
warung lama h ridwan
Warung Lama H. Ridwan ini sangat dikenal masyarakat Malang akan citarasanya yang legendaris. Seperti namanya, Warung Lama H. Ridwan ini memang sudah ada sejak lama, yakni sejak jaman sebelum kemerdekaan Indonesia dari tahun 1925. Sejak saat itulah, warung ini sudah berhasil memenuhi selera kuliner masyarakat Jawa Timur, khususnya di Malang.
Di rumah makan ini, aneka menu yang dihadirkan sejak dahulu masih memiliki citarasa yang sama dan sangat khas. Resep masakan Jawa Kuno yang dihadirkan pun sungguh sangat menggoda dan nikmat untuk dicicipi. Anda akan dapat menikmati aneka menu andalan Kota Malang juga di tempat ini.

Sabtu, 07 Desember 2013

Resep Pembuatan Bubur Khas Indonesia



1. BUBUR MENGGUH (Bali)


KLIK - Detail

BAHAN:
200 gr beras, cuci bersih
1200 cc air
2 sdt garam
2 lembar daun salam
500 cc santan kental
500 gr dada ayam
200 gr kacang panjang, iris 1 cm
100 gr kacang tanah, goreng
bawang goreng secukupnya

Minuman Hangat Khas Indonesia




1. Bandrek

Bandrek merupakan minum hangat khas dari Jawa Barat. Bandrek sangat cocok diminum ketika cuaca dingin apalagi di musim hujan seperti ini karena terbuat dari bahan-bahan seperti jahe, gula merah, dan rempah-rempah lain seperti serai, merica dan juga pandan. Sangat pas bukan untuk menghangatkan serta menyegarkan tubuh.